國內外休閑農業規劃發展經典案例

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-07-22 | 關鍵詞:休閑農業規劃,農業規劃案例,鄉村旅游規劃

休閑農業是植根于農業、農村、農民和服務于城鄉居民的產業。歐美等國家已發展農業旅游100多年,我國已發展了20多年。目前,我國休閑農業和鄉村旅游進入了發展機遇期,逐步形成了省、地、縣、鄉、村多層次發展的格局。隨著休閑農業的快速發展,休閑農業的規劃、設計和發展越來越受到生產、教育和研究的重視。

 

一、國內休閑農業發展經典案例
 

國內外休閑農業規劃案例


1、江蘇華西村

 

江蘇省江陰市華士鎮的華西村依托休閑農業成為全國聞名的現代化示范村,其推出的“農家樂趣游”、“田園風光游”、“休閑生態游”等旅游產品滿足了都市人們體驗農家生活、追求休閑、度假的需求,同時開辟了農家樂特色游,住傳統農舍、燒傳統鍋灶、用傳統廚具,自釣活魚、自摘蔬菜、自飲自娛,讓城市游客不僅嘗到鮮美地道的農家菜,也感受到農村和農家生活的新鮮和樂趣。豐富了鄉村旅游發展的內容,也為華西村提供了一個有效致富之道。

 

傳統特色工程的深挖和產品多元化的開發是該項目成功的主要原因。該項目開展農家樂趣游、田園風光游、休閑生態游的同時,通過住傳統農舍、燒傳統鍋灶、用傳統廚具,自釣活魚、自摘蔬菜等方式體現了鄉村特色。

 

2、成都:“五朵金花”

 

以花卉產業為載體發展剑网3指尖江湖新手攻略的“五朵金花”是成都錦江區三圣鄉的五個村雅稱。采取自主經營、合作聯營、出租經營等方式,該區域的農戶依托特色農居,推出休閑觀光、賞花品果、農事體驗等多樣化的休閑農業項目,現已形成了紅砂村的 " 花鄉農居 "、幸福村的 " 幸福梅林 "、駙馬村的 " 東篙花園 "、萬福村的 " 荷塘月色 "、江家村的 " 江家菜地 " 等著名休閑農業景點,吸引著眾多游客前往,成為休閑農業開發的典范。

 

該項目發揮區域合作優勢,突出主題產業載體,休閑農業規劃項目,鄉村旅游發展中的瓶頸之一就是力量單薄,無論是資金、基礎設施還是所依托的景區資源,基本上每個鄉村旅游發展過程中都會遇到相關問題,所以在“五朵金花”的案例中,將五個村子聯合起來,以花卉產業為載體的發展模式為鄉村旅游的區域合作發展,增加項目發展的凝聚力提供了突破口。

 

3、嘉善休閑農業

 

嘉善縣通過積極培育發展休閑觀光農業,形成了以碧云花園為代表的農業園區型,以浙北桃花島為代表的基地拓展型,以汾湖休閑觀光農業帶為代表的資源景觀型,以祥盛休閑農業園、龍洲休閑漁業園為代表的特色產品型,以西塘荷池村、陶莊漁民公園為代表的“農家樂”型等多種休閑觀光農業和鄉村旅游。并于2011年3月嘉善縣獲得了農業部和國家旅游局聯合授予的首批“全國休閑農業與鄉村旅游示范縣”稱號。

 

鄉村旅游的休閑化,隨著觀光旅游逐漸向休閑產業轉換的過程中,嘉善鄉村旅游將觀光業和休閑業很好的結合起來為鄉村旅游的與時俱進開辟了一條道路。

 

4、貴州余慶白泥壩區現代農業旅游規劃

 

余慶地處黔北南陲,系遵義、銅仁、黔東南、黔南四地州的結合部。北與湄潭,東與石阡,鳳岡,南與黃平,施秉西與甕安接壤。巴尼盆地是貴州省著名的萬畝大壩之一,位于縣城所在地。規劃區緊靠余慶縣縣城,白泥萬畝大壩是貴州省19個萬畝大壩和全國100個萬畝大壩之一,是余慶縣糧食生產的主要地區,具有良好的區位發展優勢。

 

水資源是開展休閑農業不可或缺的資源之一,流動的水能有效地帶活鄉村旅游,讓鄉村充滿活力;親水性的旅游項目,更容易讓游客體驗最為原始的鄉村生活場景。項目充分依托余慶縣當地特色的山水景觀,挖掘和提煉規劃區的自然要素,通過有機的設計讓人們在規劃區中充分感受到山、城、水、綠交融的生態格局,從而形成深刻的旅游印象。

 

二、國外休閑農業發展的經典案例
 

國內外休閑農業規劃案例


1、韓國——周末農場型

 

韓國發展休閑農業的經典形式為“周末農場”和“觀光農園”,以江原道旌善郡大醬村為例:大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝的由和尚與大提琴家共同經營,利用當地原生材料采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬,既符合現代人的養生學,還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村,同時節省資本、傳承民俗文化特色。此外,經營者們還特別準備了以三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會,綠茶冥想體驗,赤腳漫步樹林及美味健康的大醬拌飯,增加了游客的體驗性,體現了鄉村旅游的就地取材與濃郁地域特色的同時,迎合旅游用戶修身養性的市場需求,成功吸引大量客源。

 

該形式的休閑農業園以“奇”為突破口,和尚與大提琴家共同經營是創意的奇特,配合這樣的理念,開展三千個犬醬缸為背景的大提琴演奏會,是實踐的奇特,再者,將韓國泡菜、大醬拌飯為核心招牌突出鄉土氣息,也是鄉村旅游發展的靈魂。

 

2、亞洲發達國家——生態交流型

 

相對于歐美,剑网3指尖江湖新手攻略起步較晚的亞洲發達國家發展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業、農村需要高漲的背景下人氣非常旺盛,因此生態交流型的鄉村旅游在該地區受到歡迎,典型代表是日本的大王山葵農場,該農場以拍攝由黑澤明導演的電影《夢》而聞名全日本,每年吸引約120萬游客。這種以農業為基礎,以媒體傳播為手段的宣傳,也是鄉村旅游發展的方向之一。

 

通過影視作品來促進休閑農業地發展,提升品牌一直是行之有效的宣傳手段,所以在條件允許的情況下,可以通過這樣的方式來宣傳鄉村旅游目的地。

 

3、歐洲——鄉野農莊型

 

歐洲國家休閑農業發展最早,并形成多元化的鄉村旅游形態,在這之中,“民宿農莊”、“度假農莊”尤為典型。這種基于美食品嘗的旅游或度假村農舍,露營農場或農舍也以馬背農場,教學農場,探索農場和適應歐洲習俗的狩獵農場的形式發展。例如,在法國,奧地利和英國,高爾夫球場,賽馬場,漁場和花園等住宿深受休閑旅客的歡迎。

 

該種類型增加了鄉村旅游的參與性項目,歐洲國家這種鄉村旅游的發展本身就是由賽馬、高爾夫球、釣魚等實際參與性活動的催生而形成的,可見對于鄉村旅游的發展其參與性項目的重要性,民俗、露營、美食品嘗等進行當地特色化也是鄉村旅游發展的重點之一。

 

4、法國普羅旺斯

 

普羅旺斯位于法國南部地中海沿岸,不僅是法國最美麗的鄉村度假勝地,而且吸引著世界各地的人們。普羅旺斯的特色植物——薰衣草幾乎成為普羅旺斯的代名詞,其充足燦爛的陽光最適合薰衣草的生長,因此,不僅可以讓游客欣賞花海,還帶動了一系列各式薰衣草產品的銷售。除了游覽,其特色美食——橄欖油、葡萄酒、松露也是享譽世界?;褂幸桓齔中穆糜謂誶旎疃?,創造一個強大的節日氣氛和藝術氛圍,吸引著世界各地的游客。

 

5、澳洲葡萄酒莊園

 

澳洲鄉村葡萄酒莊園已成為澳大利亞和世界旅游市場上最受歡迎的度假項目之一。當然,最明顯的是它的葡萄酒釀造,澳大利亞的葡萄酒在國內外都很有名,因其口感好、口味甘甜、價格低廉而聞名。游客不僅因葡萄酒而來,還因為被其獨特的葡萄種植園和莊園城堡吸引而來。釀酒廠還開展葡萄酒釀造過程中豐富的旅游活動,如葡萄采摘、酒味、葡萄酒釀造工藝、參與葡萄酒培訓學校等。把農村工業與鄉村旅游業完美結合起來。
 

國內外休閑農業規劃案例


隨著中央政府多年來出版的第一號文件,休閑創意農業已成為一種趨勢。據統計,2014年全國各類休閑農業年接待游客11億人次,營業收入4100億元,帶動4000萬農民受益。" 十二五 " 期間,我國休閑農業接待人次和經營收入年均增長 15% 以上,到 2018 年,我國休閑農業市場規模將接近 5900 億元。休閑農業項目前景依然被看好,未來休閑農業市場依然廣闊!

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