有機農業在未來10年有巨大的發展潛力

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-07-01 | 關鍵詞:有機農業發展規劃,有機農產品,生態農業,森林旅

近年來,剑网3指尖江湖新手攻略和有機農產品逐漸成為消費和消費趨勢的焦點。但是有機農業尚未得到大多數消費者的有效認可。專家預測,未來10年,有機農業具有巨大的發展潛力,有機農業甚至會領導中國農業市場。的確,隨著消費升級,人們對食品安全的要求越來越高,有機農業及有機農產品將會越來越受到高端市場的追捧。

 

經濟之聲《天下財經》報道,中國農業大學有機農業技術研究中心主任杜相革表示,10年后,中國的有機農業規模將達到1億畝,引領中國的發展格局。

 

2017年,中央一號文件明確提出支持綠色有機農業的發展。大力發展有機農業、生態農業、特種經濟林、林下經濟、森林旅游小鎮等產業。一號文件中,五次重點強調“有機農業”,這意味著有機農業不僅是消費趨勢,也是國家重點支持發展的目標。
 

有機農業發展規劃,有機農產品,有機農業發展趨勢


中國農業的春天來了,未來10年有機農業將成為主力軍!

 

有機農業前景美好,但發展道路還很長

 

發展有機農業不僅可以為社會提供純天然、無污染、安全的食品,而且有利于?;づ┐逕肪?,增加農民收入。經過多年的發展,我國有機農業規模穩步擴大,但也有許多問題需要解決。

 

一、認證不規范。不同機構的實施標準的差異使有機食品面臨誠信的挑戰。

 

二、技術研究滯后。有機農業需要一套不同于傳統農業的技術措施作為保障。從傳統農業向有機農業的轉變面臨著病蟲害防治、土壤肥化、品種選擇、產品質量和生產效率等諸多問題。目前市場上高質量的商品有機肥品價格高,生產者負擔過重。

 

三、政府的支持不夠。目前,國家對有機糧食作物沒有特殊的支持措施。由于有機食品生產需求較高,相對產量較低,投入較高。好的糧食不能以好的價格出售,導致農民生產積極性低下。
 

有機農業發展規劃,有機農產品,有機農業發展趨勢


如何從根本上解決我國農業食品安全問題?

 

國家質檢總局原工程師劉兆彬表示,解決中國食品安全問題最根本的出路在于抓好源頭――農業。農業的根本出路在于有機化。要想有效解決食品安全問題就要大力發展有機農業。

 

在當代,人類已經進入了化學化農業階段?;┮島突逝┮狄殉晌夜捌淥磯喙遺┮瞪鬧饕絞?。2015年,我國生產的化肥大約是7432萬噸,農藥是374萬噸,還有一些抗生素和抗菌素。他認為,雖然化學農業有好處,但是也有三大弊端:

 

一是破壞土地,地面部隊污染地下水;

 

二是破壞生態,影響整個生態鏈和生物鏈;

 

三是污染食品,食品安全得不到保障。

 

談到如何發展有機農業和生態農業,劉兆彬認為食品安全最突出的問題是各種添加劑的濫用。國家對添加劑的生產、使用、使用和部分執法不到位。為了實現食品安全,我們必須嚴格控制添加劑的使用。

 

劉兆彬提出食品安全發展的基本保障在于社會共同治理和合法化。首先,我們必須依靠企業的自我檢查和自我糾正來承擔應有的社會責任。對產品、對員工,對股東,對利益相關方負責,對生態、對環保、對社區負責。此外,應做好一、二、三產業的融合,用好現代加工業的技術。另外,由于農業受自然災害影響,成本較高,風險較大,農業保險應該普及。

 

社會共治最重要的是發揮社會各利益相關者的監督作用。從消費者監督、輿論監督、政府監督、協會監督、其他第三方監督等方面進行監督和控制。
 

有機農業發展規劃,有機農產品,有機農業發展趨勢


《自然》雜志研究:有機農業是未來主力軍

 

國際領先的科學期刊《自然》Nature分刊《自然·植物》,曾刊發了華盛頓州立大學學者JohnP.Reganold的研究,回顧和分析了40年來有機農業與常規農業的綜合效益。

 

本研究對世界生態農業發展的瓶頸和趨勢進行了深入探討,對中國農業如何實現真正的可持續發展具有重要的借鑒意義。

 

到2050年如何喂飽全世界?這是一個迫切需要解決的人道主義問題。四十年前美國農業部部長就曾經怒斥:“誰提議發展有機農業,就叫他先決定一下要餓死美國公民中哪5000萬人”。

 

《自然》雜志最新的研究表明:有機農業在經濟效益、環境影響、社會效益等方面都超過傳統農業,更在提供營養、適應氣候變化、增進土壤健康、?;ど鋃嘌?、增加就業和創造新的經濟模式等方面有著積極表現。研究人員預測,在面對21世紀人口激增、氣候變化和環境惡化等全球議題下,新有機農業是可持續農業發展的主力軍。

 

的確,隨著消費升級,人們對食品安全的要求越來越高,有機農業及有機農產品將會越來越受到高端市場的追捧,有機農業發展市場將會越來越好。

END

?