怎樣創意休閑農業農事體驗活動?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2019-01-23 | 關鍵詞:休閑農業,休閑農業策劃,休閑農業農事體驗活動
休閑農業,休閑農業策劃,休閑農業農事體驗活動

 

休閑農業農事體驗就是讓游客參與農耕、感受農趣。同時也將農事活動、農耕文化與農業知識相結合,在傳承農耕文明的同時,通過原鄉、原俗的農事體驗,展現農業生產勞動熱烈場面,讓游客體驗農業勞動生活的一種休閑旅游方式。

 

一、農事體驗活動分類

 

1、按產業分類

 

分為種植體驗、養殖體驗、加工體驗;

 

2、按體驗方式分類

 

分為生產體驗、收獲體驗、品嘗體驗;

 

3、按運用物品分類

 

分為生產工具使用體驗、生產資料應用體驗、生產技能應用體驗等。

 

二、農事體驗活動的內涵

 

休閑農業農事體驗就是讓游客參與農耕、感受農趣。同時也將農事活動、農耕文化與農業知識相結合,在傳承農耕文明的同時,通過原鄉、原俗的農事體驗,展現農業生產勞動熱烈場面,讓游客體驗農業勞動生活的一種休閑旅游方式。

 

1、種植體驗

 

種植體驗,就是在休閑農業和鄉村旅游過程中進行種植勞動,獲取種植知識,體驗種植生活的一種休閑旅游方式。例如,水稻犁田插秧、果樹嫁接移栽、花卉造型做盆景、蔬菜苗移栽和培管等等就是種植體驗。通過這些勞動體驗,能讓游客獲得相關農事知識、體驗農事生活、休閑旅游開心。

 

2、養殖體驗

 

養殖體驗,就是在休閑農業和鄉村旅游畜禽、水產等養殖過程中進行養殖勞動,與動物互動、捕捉活動等。例如,給鵝、兔子、小牛喂草,還有撿雞蛋、捉魚、撒網、捉泥鰍、捉雞等。通過這些活動體驗,能讓游客獲得養殖知識、體驗養殖生活、休閑旅游開心。

 

3、加工體驗

 

主要指農副土特產品,鄉村作坊、鄉村手工藝等的加工活動。其加工包括初級加工、淺層加工,如將稻谷碾成米,將米磨成米粉和米漿,將鮮茶加工成綠茶、紅茶等?;褂芯羆庸?,如將稻谷加工成谷酒,將大米加工成米酒、米線,將米粉加工成年糕、湯圓等。游客通過參與加工實踐,可以獲取加工知識,體驗加工生活。

 

4、生產體驗

 

生產體驗,主要指的則是通過在農田中進行中耕、播種、除草、施肥、灌水、防蟲、治病等生產勞動體驗,獲取農田生產知識,體驗農民生產生活方式。例如,水稻、小麥、玉米、蔬菜、水果等播種、移栽、除草、施肥、灌水、防蟲、治病等農田管理既是一種生產勞動,也是一種生產體驗,還是一種生活方式。

 

5、收獲體驗

 

收獲體驗,主要是通過在農田中進行農作物及其水產品收獲,獲取收獲知識,體驗收獲生活的生活方式。例如,水稻、小麥等的的收割、蔬菜、蘋果、藍莓、草莓等果蔬的釆摘都是收獲,游客可以獲取收獲知識、體驗收獲喜閱的生活方式。

 

6、品嘗體驗

 

品嘗體驗主要指游客到鄉村田園去品嘗自身種養或釆摘收獲的農副土特產品。其實,平常品嘗和品嘗體驗嘗到的產品味道是基本相同的,但感受卻大不相同,游客通過品嘗自身的勞動成果,不僅僅是農副土特產品的味道,還有游客親身勞動的收獲。到休閑農業園釆摘,不僅甜在嘴里,更是喜在心里。

 

7、生產工具使用體驗

 

主要包括拖拉機、插秧機、收割機、抽水機、小型農機具等現代生產工具使用體驗,也包括鋤頭、鐮刀、水車、犁、耙、石牛、椿臼、石磨、風車、石礱、魚網等傳統生產工具使用體驗。通過現代生產工具的使用可以獲取農民生產工具使用的一般知識,體驗農村生產工具使用的一般生活,通過傳統生產工具的使用則可以獲取歷史知識,體驗農耕歷史生活。

 

8、生產資料應用體驗

 

生產資料應用體驗主要指肥料、農藥、農膜等農資物資體驗。生產資料應用體驗特點就是直接投入于作物生產中、田園里,有利于農作物的生長發育,有利于農作物生產品種多樣、品質優良、營養豐富、口感適宜、衛生安全、外觀美觀的農產品。通過這些應用體驗,能獲取其知識,體驗其生活,愉悅游客心情。

 

9、生產技能運用體驗

 

生產技能運用體驗主要包括古代生產技能、傳統生產技能和現代生產技能體驗。古代生產技能如刀耕火種自然農法;傳統生產技能如區田法和代田法;現代生產技能如立體農業、循環農業、綜合開發等。通過生產技能的運用體驗,既能讓游客獲取農業生產技能知識,體驗農耕生活,又能了解、感知農業生產技能發展。

 

三、農事體驗創意設計主要原則

 

1、參與性與知識性相結合

 

農事體驗既是一種真實的勞動,但這種體驗又不同于農民的勞動和農業生產,通過農事體驗活動不僅要收到農事勞動的效果,還需收到一般勞動所沒有的知識體驗效果,游客在參與勞動的同時,還需有導游或教師在旁邊進行農事體驗指導與講解,從而讓游客在農事體驗活動中收獲勞動知識,感知農業生產技能與農耕文化。

 

2、勞動性與趣味性相結合

 

在農事體驗中,種植、養殖、管理和收獲等既是勞動的過程,也是享受開心的過程,因此,設計必須做到勞動性與趣味性相結合。農事體驗,不能像正規勞動,而是通過農事體驗這一形式,實現愉悅,滿足游客心理對勞動過程與體驗鄉村生產生活的需求。因此在農事體驗項目選擇上、盡量選擇勞動強度不大,易于耕作,易于管理,易于收獲的項目。讓游客能夠在比較輕松中勞動,獲取知識,體驗勞動,實現愉悅。

 

3、生產性與生活性相結合

 

所謂生產性,就是農事體驗設計必須從農業生產的角度出發,從有利于生產的角度出發,根據不同生產季節設計不同的農事體驗活動。所謂生活性,就是農事體驗設計在做到有利于農業生產的同時,還須從生活的角度出發,營造游客生活的場景。這樣,消費者在生產中體驗農業生產勞動的同時,也在體驗鄉村生活。

END

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