休閑農業園區六大支撐體系建設

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-12-26 | 關鍵詞:休閑農業,休閑農業規劃,休閑農業策劃
休閑農業,休閑農業規劃,休閑農業策劃

 

休閑農業園區規劃設計、項目建設、經營管理要重點圍繞六大支撐體系來開展。根據項目園區建設目標和功能定位,重點抓好生產體系、產業體系、經營體系、生態體系、服務體系、運行體系六大體系作為園區的支撐體系。

 

一、構建休閑農業園區生產體系

 

就是要促進園區農業產品供給更好適應市場需求變化、更好適應資源與環境條件,實現可持續發展。要著力圍繞城市消費人群的需求來發展生產,使農產品供給數量上更充足、品種和質量上更契合消費者需要。為此,必須下大力氣夯實休閑農業園區農業基礎,堅持最嚴格的耕地?;ぶ貧?,堅守耕地紅線,開展農地整治、中低產田改造和高標準農田建設,加強水利特別是農田水利建設,全面提高休閑農業園區農業發展的物質技術支撐水平。不斷優化農業資源配置,提升優質農產品產能,樹立大食物理念,科學審視園區農業資源潛力,合理布局農產品生產,助推農村農業結構調整。

 

休閑農業園區要積極適應市場消費升級的需要,做優做精糧食產業,優化品種品質,積極推廣農牧結合,大力發展肉蛋奶魚、果菜菌茶等,為消費者提供品種多樣、質量優良的產品供給。休閑農業園區要立足資源優勢,宜糧則糧、宜經則經、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林,發揮區域比較優勢,加快打造具有區域特色的農業主導產品、支柱產業和知名品牌,建設一批特色鮮明、類型多樣、競爭力強的現代化生產基地,優化休閑農業園區農業生產布局。

 

二、構建休閑農業園區產業體系

 

就是要提高休閑農業園區產業的市場競爭力,促進休閑農業園區與農民持續增收。近些年,我國休閑農業產業發展很快,但產業鏈條短、產品附加值低的問題依然十分突出,為此,休閑農業園區必須從農業產業體系整體謀劃,著眼推進產業鏈、價值鏈建設,推動一二三產業融合發展,提高休閑農業園區產業的綜合效益和市場競爭力,讓農民參與分享休閑農業園區產業鏈條各環節的利益。休閑農業園區要大力推進農業產業化經營,加快發展農產品精深加工,提高農業全產業鏈效益。

 

引進新技術、新業態和新模式到農業產業中來,加快發展訂單直銷、連鎖配送、電子商務等現代流通方式,促進休閑農業園區產業經營組織方式變革?;⑴┮翟扒嘀止δ?,挖掘農業的生態價值、休閑價值、文化價值,加快發展休閑農業與鄉村旅游特色產業,拓展休閑農業的內涵、外延和發展領域,促進一二三產業融合發展。

 

三、構建休閑農業園區經營體系

 

構建休閑農業園區經營體系,核心是發揮休閑農業園區多種形式經營引領、示范、帶動作用,形成有利于休閑農業園區生產要素創新與運用的體制機制。我國現代農業發展的特點是農業經營規模很小。現代農業的需求是無論是先進科技成果應用、金融服務提供,還是農產品質量提高、生產效益增加、市場競爭力提升,都要以一定的經營規模為前提。

 

因此構建休閑農業園區經營體系,要大力發展多種形式的種養加示范基地,積極培育新型農業經營主體,引導和支持農民合作社、龍頭企業、種養大戶、家庭農場等發展壯大,帶動農民脫貧致富,并使休閑農業園區逐步成為發展現代農業的主導力量。要大力發展構建休閑農業園區產前產中產后經營服務體系。用好用活國家在財稅、信貸保險、用地用電、項目扶持等方面的相關政策,努力使休閑農業園區成為現代農業的新型經營主體。

 

四、構建休閑農業園區生態體系

 

休閑農業園區經營體系建設要推行綠色生產,加強農業環境?;ず橢衛?,要通過綠色種植、養殖和加工,實現農作物的綠色生產,確保產品安全。休閑農業園區要推廣循環農業生產模式,切實根據園區的農業資源發展種植業、養殖業、水產業等,發展各種類型不同、優勢突出的循環農業。休閑農業園區可選擇:

 

補缺利用型循環農業。

 

利用作物與昆蟲的食物鏈關系,選擇不同的作物栽種;

 

多層利用型循環農業。

 

如云南西雙版納的橡膠林—肉桂、蘿芙木—大葉茶—砂仁組合的多層利用類型;

 

綜合利用型循環農業。

 

如湖蕩洼地的“糧油、水產、蠶桑、 畜牧、蘑菇”結構模式,丘陵地區的“林、茶、豬、羊、糧”結構模式等;

 

凈化利用型循環農業。

 

如利用氧化塘通過水生生物的綜合利用凈化污水,并轉變成水生作物、魚、蝦、蚌、鵝等產業;。

 

總之,農業園區要從生態農業系統擴大到產業鏈物質能量的大循環,實現各循環鏈條之間物質、能量、信息互通,資源共享,共生共榮。

 

五、構建休閑農業園區服務體系

 

休閑農業作為新型產業形態與新型消費業態,具有跨學科跨行業跨地域的特性,是城市與鄉村、傳統與時尚、技術與藝術、文化與創意、產業與平臺等融合發展的系統工程。一批發展潛力大、帶動能力強、品牌優勢明顯的休閑農業園區正逐步發展壯大,顯示出強大的生命力和巨大的發展潛力。但從總體情況來看,仍存在一系列困難和問題。這些困難和問題已經成為制約休閑農業進一步發展的瓶頸,一方面需要加大政府扶持與規范的力度切實加以解決,同時也需要充分調動科研院校、行業協會和社會力量的積極性,融合政、產、學、研多方力量,構建休閑農業綜合配套服務體系。

 

休閑農業園區構建服務體系,重點要做好如下工作。

 

1、建立員工統一的服務理念與價值觀。

 

有了統一的價值體系,方能建立起相對應的獎懲考核體系,服務標準成為了衡量工作績效的標尺,才能使得全體休閑農業員工的服務行為得到高度的統一和規范。

 

2、建立一支高素質的客戶服務團隊。

 

休閑農業園區員工必須具備專業的休閑農業知識和服務技能,優良的個人品質和素養,否則就難以勝任客戶服務的職責。這就需要建立起員工的能力和素質標準,也就是崗位勝任素質模型,以此來做為培養合格員工的標桿,方能培養出勝任休閑農業園區各個崗位的員工。

 

3、建設園區整體服務形象。

 

休閑農業園區形象是客戶心智中留下的印記。它包括休閑農業園區生產布局與景觀設施,員工的服務和精神風貌,休閑農業園區的廣告,標識,口號以及農產品包裝等。硬件條件以及內部的管理風格都在展示著休閑農業園區的整體形象。因此建立園區的良好形象,既提升了服務水平,還能給園區帶來實質的經濟收益。

 

4、建立標準化的客戶服務流程。

 

休閑農業園區要根據休閑農業服務內容,建立產前,產中和產后服務體系。每個環節都要實現多部門的協助和配合,發揮團隊服務效應,將各部門的服務流程銜接成順暢的主線,確保服務行為管理的規范性。

 

六、構建休閑農業園區運行體系

 

重點是圍繞6個方面來建設:

 

1、突出特色化。

 

我國南方與北方、東部與西部的農莊,由于氣候、風土、生物、人文、餐飲風味的不同,因此景觀、風情、格調也各不相同,因此在具體的運營中,要突出地方特色。

 

2、量化分期。

 

就是把整個休閑農業園區項目工程進行科學量化劃分階段,各個階段分為不同的時期來建設。休閑農業是一個一二三產業融合發展的新型產業,休閑農業園區可根據經營模式和資金狀況一邊經營一邊施工,這不緊縮短了施工與經營的周期,還縮小了周轉的資金量。

 

3、引進創新。

 

休閑農業園區可在農業技術、園區規劃設計與園區建筑設施、經營模式等方面充分引進國內外先進技術和管理經驗來發展壯大。

 

4、運營鏈的整合。

 

實踐證明,休閑農業園區運營效益高低取決于園區產業鏈有效資源整合效益的高低。休閑農業園區要通過運營鏈的整合,調整園區內營銷體系、管理體系、服務體系、休閑農業功能等,促使園區內的能流、物流、價值流的有效運轉,達到生態效益、經濟效益、社會效益的和諧統一。

 

5、可持續發展。

 

休閑農業園區的運行基礎是內部功能的良性循環和生態的合理性,它須按照生態學原理來規劃、組織和進行農莊的運營活動。園區運行結構的確定,功能布局的安排等都必須切實做到因地制宜,和當地的環境條件相匹配;要注意培育園區增長點與贏利點,使園區的發展走向良性循環。

 

6、農旅結合。

 

休閑農業園區要堅持以產業帶動休閑發展的策略。以農業產業、產品為重點,優化組合各種休閑旅游經營要素,形成農旅相結合的新型經營體系。

END

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