休閑農業只有死磕單品才會贏得市場的青睞!

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-11-21 | 關鍵詞:休閑農業,休閑農業規劃,休閑農業策劃
休閑農業,休閑農業規劃,休閑農業策劃

 

我國一些休閑農莊、田園綜合體、農業公園、鄉村旅游點等名字有了,牌子掛了,但生意就是沒做起來,有些經營還相當慘淡。為什么會有名無實?關鍵因素還是沒有實現專業化、產業化、特色化、品牌化打造!沒有贏得消費者或市場的青睞。

 

長期的小農經濟思想形成了人們做休閑農業和鄉村旅游項目都想要小而全、大而全。很多休閑農業園區做農業能想到的就是一定要有種植蔬菜、水果、花卉以及養殖雞、鴨、鵝、豬、魚等,是乎不齊全,心中就覺得少了點什么,這是不對的!

 

一、死磕單品才有特色

 

每個人都有一個田園夢,那休閑農業的經營者就更甚了。他們會把看到的,聽到的、想到的;也會把很多好玩的,有意思或者別人能掙錢的項目放在自己的休閑園區。他的休閑農業園區什么都有,但就是沒有特色主導產業或者特色單品??醋藕孟穹岣歡嗖?,人流量也不錯,但是最后卻發現顧客滿意度和盈利情況并不是很好。

 

休閑農業項目越多,設施和人員投入就越多,項目多,就不可能把每個項目都做的出彩,這樣顧客滿意度就會下降,顧客滿意度下降就會減少回頭率,從而很容易掉進惡性循環之中。做休閑農業一定要圍繞主導產業特別是單品做文章。

 

如果江西婺源不是油菜花海,而是百花薈萃;如果臺灣桃米社區不是全部青蛙,而是動物園,都不會達到讓人神往的預期。

 

再比如,越南的一位建筑師,在建筑設計里,把越南傳統的竹藤編織技藝巧妙融入進去,在全球掀起了自然建筑的新風潮。在他的作品里,幾乎全部采用竹子這一單品來做主要框架和裝飾,讓游客仿佛置身于竹林中。

 

相比通常建筑所謂打造什么主題,而象征性采用一些相應建材的做法,這位建筑師大膽把一種材料應用到極致,從而打造強悍的體驗沖擊力。

 

死磕單品,更容易打造相對優勢與特色,和競爭對手形成差異化,從而達到震撼效果。

 

二、死磕單品才有產業

 

休閑農業只有激發農業發展活力,推動農業生產向二、三產業延伸,形成生產、加工、銷售、服務一體化的完整產業鏈,實現一二三產融合發展,才能增加農民收入,增強農業發展活力。

 

比如:廣西容縣是沙田柚的原產地,當地一家叫容縣柚場農莊的農業企業,通過農莊與當地合作社種植有機柚子,再與當地柚子加工企業合作開展柚子深加工,制造柚子果醬,柚子飲料,柚子美食、柚子湯料等。同時農莊還打造民宿、設有當地農林特產賣場,吸引廣東、廣西南寧、玉林等城市游客來農莊游玩消費,取得了較好的經濟效益。

 

休閑農業只有在農業基礎上,圍繞主導產業,死磕單品,延伸產業鏈條,增加服務功能,以某一單品為依托,集合工業、旅游、創意、研發、商貿、儲運、地產、娛樂、會展、科普等相關產業于一體,在進行生產以及產業經營的同時,展現農業文化和農村生活,從而形成以單品為主導的多功能、復合型、創新性產業綜合體。

 

三、死磕單品才會專業

 

休閑農業從事生產的一個重要目標是追求農產品質量安全。以水稻為例,如果專業種植優質高產水稻,實現蝦稻、魚稻、蛙稻、鱉稻等生態種養結合,畝產量雖只有300~400千克,但所產大米無論在外觀,還是在口感上都屬上乘,農產品就不愁銷路,而且價格優。

 

同時,休閑農業生產要堅持專業分工的要求。一個村有一個村的產業特色,一個農園有一個農園的主導產品,優勢互補,相互依存,就能共同構建起了休閑農業和鄉村旅游經濟的整體框架。

 

一般來說,休閑農園應該是農業生產專業園區,如,種草莓的種草莓,種番茄的種番茄,種鮮花的種鮮花。一般農園最好只生產1~2個主導品種,最多不超過3個品種。

 

圍繞主導產品搞農旅結合,做長產業鏈。種草莓的不光有草莓采摘,還有草莓科普教育,提供草莓汁、草莓糕點、草莓餅等等,而且生產的產品幾乎全部為商品,農產品的商品率也才會提高。

 

四、死磕單品才有品牌

 

休閑農業和鄉村旅游要注重品牌的打造,主要借助用戶的滿意度,對其進行宣傳。同時以鄉村人文資源和農業自然為依托打造休閑農業知名品牌。

 

休閑農業的品牌理念是以“誠信、低碳、環保、生態”為主,在這方面,要以人與自然的和諧發展為主,注重環境?;?。在基礎設施建設上也要“因地而異”,只有這樣,農業資源利用率才會達到最優。

 

1、加強資源整合

 

休閑農業和鄉村旅游項目多以利用當地農業資源為主,以某一單品為主線,如有些鄉村旅游示范村以水果種植為主,蔬菜、養殖、農產品加工為輔,形成一個較為完整且多樣的主題公園,供用戶參觀或是體驗,而不是忽略其他資源的優勢。

 

2、注重農業資源?;?/span>

 

剑网3指尖江湖新手攻略面積是有限的,因此,要注重土地?;?。?;ね戀刈試?、實現可持續發展,這是打造休閑農業品牌首先要考慮的問題。在休閑農業和鄉村旅游項目建設上,基礎設施和旅游景觀要依據當地的自然資源與農業生產條件,在農業資源不被破壞的條件下,完成上述工作。

 

3、立足本地化

 

休閑農業和鄉村旅游要特別注重挖掘與?;は绱邐幕?,重點要因地制宜,突出一村一品,一縣一特特色,利用區域自然資源和傳統文化等本地特點,合理探索開發綠色休閑旅游產品,進行科學的休閑農業規劃,景區建設應保留其原有的鄉土和村野特色。

 

4、樹立區域老大理念

 

休閑農業要善于利用當地資源,結合創意農業,建立不同的商業模式。如,日本的稻田畫就是最成功的例子。1993年日本田舍館村開始制作稻田畫,稻田畫每年題材不同,非常廣泛,如今每年參觀旅游人數已超過20多萬,是種田種出的“旅游業”。甚至,一些大企業還希望能利用農民們的稻田畫來為他們做“宣傳廣告”。稻田成長期的稻田藝術吸引大批的游客;秋冬后稻谷收獲后,又把稻桿變成藝術品,同樣實現了稻田的價值。

 

五、死磕單品才會賺錢

 

休閑農業不光僅僅只是農業生產,而是一門生意。把休閑農業新業態當作一門生意來做就是一種新的思維方式,在休閑農業和鄉村旅游經營上,主要采用“閉環式”的發展模式。閉環模式是以用戶為核心,將密切關聯的一系列消費需求一站式解決。它的優勢是提升用戶體驗,深度綁定用戶。任何一個模式的商業或者什么服務,只要能實現閉環式的發展就能拉大利益空間。休閑農業和鄉村旅游只有將生產、加工、銷售、服務等形成一個農業特有的閉環式產業鏈接,從而才能增加利益和發展的原動力。

END

?