鄉村旅游如何開發才是正確途徑?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-08-30 | 關鍵詞:鄉村旅游,鄉村旅游開發,鄉村旅游如何開發
鄉村旅游,鄉村旅游開發,鄉村旅游如何開發

 

時下,剑网3指尖江湖新手攻略已經成為經濟發展新風口,那么問題來了:怎樣開發,才不會讓投資打水漂?

 

鄉村旅游

 

鄉村旅游綜合體是鄉村旅游的高級形態。鄉村旅游從1986年成都“徐家大院”所代表的“農家樂”旅游模式開始,發展到現在,已經升級到鄉村旅游綜合體模式的階段。

 

什么叫鄉村旅游綜合體?顧名思義,它不同于傳統鄉村旅游只注重吃、住等個別或少數產業要素的提供,而是涵蓋了吃、住、行、游、購、娛等旅游和相關產業的幾乎所有要素的旅游綜合體。從產業形態來講,它有四大特征:

 

1.一、二、三產融合

 

鄉村旅游綜合體依托鄉村景觀、鄉村生產生活方式,以實現農業三產化、農業旅游化為導向對鄉村土地進行綜合開發利用。從產業形態而言,鄉村旅游綜合體充分體現了一產(農業)、二產(農產品加工、手工藝品)、三產(旅游服務業以及養生、會展、文娛等相關行業)融合發展的趨勢。

 

2.產村一體化發展

 

打造鄉村旅游綜合體是將發展旅游產業與美麗鄉村建設、農村經濟發展、農民收入提高等三農工作相結合的有效抓手,有利于實現“產村一體化”。

 

3.文化創意植入靈魂

 

鄉村旅游綜合體,是一種主題化的鄉村休閑旅游集聚空間。通過不同的主題定位、文化提煉、創意植入來塑造個性與靈魂。如全國鄉村旅游的第一“網紅”袁家村,她的靈魂就在于不僅能活化文化,彰顯了關中民俗文化特色,而且還能持續創新關中民俗旅游。

 

4.承載新的生活方式——第二居所

 

鄉村旅游綜合體,是鄉村旅游從單一觀光旅游升級到綜合休閑度假的產物,也是人們生活方式變革的產物。隨著度假旅游的興起,越來越多的高收入群體擁有了“第二居所”。城里的房子以滿足工作、日常居住需求為主,被稱為“第一居所”;第二居所,“不是城里的第二套房,而是村野生態公社里的第二種生活”,用來滿足“回歸鄉野、滋養心靈“等更高層次的精神需求及享受。鄉村旅游綜合體的居住類產品,成為人們“第二居所”首選。

 

賣桔子、養雞還是養兒子

 

開發建設鄉村旅游綜合體,不同于簡單買進賣出的產品售賣(賣桔子),也不同于較短周期即能產生回報的生意投資(養雞),它更像是養兒子,得有因材施教長期培育的心理準備。具體而言,得有以下四項基本認知:

 

1.投入大、產出慢、可持續性強

 

旅游是一個長效投資產業,快速投資、快速回收的短平快投資理念在旅游投資領域注定要碰壁。鄉村旅游綜合體的開發也不例外,特點在于,前期投入大,投資周期長,但一旦建成,卻能產生持續回報。

 

2.個性化主人思維型產品

 

鄉村旅游綜合體要想從同質化鄉村旅游產品中突圍,得致力于差異化定位與差異化產品打造,個性化主人思維型產品將大放異彩。以“草木間山野社區+鄉村旅游綜合體”為例,原本只是一座近乎閑置廢棄的茶山,經改造提升之后,所有到過鄞江錫山草木間的人,僅從“沐云谷”野奢木屋別墅、“奶奶的菜園”這些游項名稱上,就能感受到一種既文藝又充滿鄉野情味的個性氣質,這也正是開發者(主人)烙下的印。

 

3.因地制宜

 

項目所在地的地理人文風貌,是鄉村旅游綜合體開發的基底。因此,開發過程中,無論進行游點設置、旅游產品策劃,還是道路規劃、景觀設計,因地制宜便顯得尤為重要。

 

4.商業模式不可或缺

 

好的商業模式,能突破鄉村旅游投資高投入與慢回報之間的矛盾,運用杠桿,一定程度上達到“四兩撥千斤”的效果。以無錫田園東方為例,項目包含現代農業、休閑文旅、田園社區三大板塊,采取了類地產開發模式,其鄉村旅游主力項目集群本身并不盈利,而是靠類地產收益支持。

 

四大主線

 

高品質的鄉村旅游產品和服務,避不開以下四大主線:

 

1.餐飲

 

民以食為天,鄉村美食正是鄉村旅游最重要的吸引物之一。甚至可以講,要想留住城市游客的心,先要留住城市游客的胃。以楊貴妃聞名的馬嵬驛最終因發展鄉村旅游而致富,其中功不可沒的就有那些獨具特色的原生態地方傳統小吃。

 

2.住宿

 

城里人到鄉村來,很重要的一個目的,就是尋找另一個生活空間——讓心靈得到滋養的第二居所。因此,以鄉村環境為依托,營造舒適的鄉宿體驗,同樣是鄉村旅游綜合體產品打造的重中之重。

 

3.品牌產品

 

隨著鄉村旅游綜合體的大力發展,鄉村休閑旅游全要素集聚成為趨勢。這就更需要各自打造獨具吸引力的品牌產品來避免同質化競爭,獲取市場辨識度,從而攢聚人氣。比如婺源的油菜花,桐廬狄浦村的牛欄咖啡,等等。

 

4.平臺

 

一個好的鄉村旅游綜合體,不僅可以成為休閑旅游目的地,更是一個鄉村生態社區、一個社群交流平臺:積聚居住時更多的是線下交流,平時則以線上交流為主。

 

兩條紅線

 

鄉村旅游綜合體開發建設中有兩條紅線不能觸碰:

 

1.基本農田

 

基本農田俗稱“吃飯田”、“保命田”,其重要程度不言而喻。2008年10月,黨的十七屆三中全會明確提出:“堅持最嚴格的耕地?;ぶ貧?,層層落實責任,堅決守住18億畝耕地紅線?;ㄓ讕沒九┨?,建立?;げ鉤セ?,確?;九┨鎰芰坎患跎?、用途不改變、質量有提高。”因此在進行鄉村旅游開發中必須嚴守“不占用基本農田”底線。

 

2.環境?;?/span>

 

綠水青山就是金山銀山。優美、原生的鄉村生態環境本是發展鄉村旅游的基石,但在鄉村旅游開發的過程中,卻有不可避免地帶來巨大環境壓力和環境破壞隱患:建設項目污染、游客的大量涌入帶來的生活垃圾增多、排污增加、噪聲污染,傳統文化、民風民俗受到沖擊等。如果放之任之,長此以往,鄉村生態環境將會受到毀滅性破壞,鄉村旅游也將失去發展的本底。因此在開發鄉村旅游的同時,必須貫徹對生態資源環境?;さ腦潁涸鑾炕繁R饈?,合理利用原生生態、嚴格控制建設項目、建立環境承載預警機制,確保鄉村旅游與生態環境?;ず托撤⒄?。

 

五元法則

 

鄉村旅游綜合體頂層設計(規劃)可依循五元法則進行。

 

1.品牌定位

 

在規劃之前導入品牌定位策劃促成了傳統規劃轉型的第一步,可以說,品牌定位為規劃提供的關鍵貢獻不只這一點,它將是傳統規劃實現差異化、市場化和經濟化的重要推動力。

 

2.游線規劃

 

游線規劃是有極大的彈性的,它可以隨著時間和空間的變化而變化,平面化的游線是我們在鄉村旅游規劃中常用的手法,而立體化的游線規劃,卻是另一種有效的創意游線空間規劃手法。

 

3.游點設置

 

游點的作用就是吸引人們停下來:什么時候停下來?在哪里停下來?停下來做什么?

 

4.游項植入

 

在有限的空間里,提供多個讓人們能夠自由體驗的項目。游項要解決的是如何實現差異化發展。

 

5.基礎配套

 

鄉村旅游目的地既非天然的原生環境又有別于城市環境,它是原始的自然地貌、土生土長的自然植被和千年傳承的人文傳統相融合的綜合體。城市有街區、商業廣場和高大的建筑群,而鄉村不可能允許這樣建設,鄉村基礎配套也應有鄉村特色。

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