第二季臺灣休閑農業考察之旅

作者:admin | 來源:未知 | 時間:2017-08-28 | 關鍵詞:第二,季臺灣,季,臺灣,休閑,農業,考察,之旅,在,

在2014年12月12日至12月18,合易智業•合易知行學院成功舉辦 “第二季臺灣休閑農業考察之旅”,學員來自北京、上海、天津、深圳、哈爾濱、杭州等全國各地,他們都是房地產投資企業、休閑農業農資企業、文旅地產企業、農業地產的高管。本次考察參訪了臺一生態休閑農場、農友種苗股份有限公司、農友市民農園、臺灣原生植物園、臺東縣農會班鳩釋迦產銷班,臺東縣鹿野鄉鄉村旅游發展協會,臺灣休閑農業協會,并與屏東科技大學農企業管理系舉行座談。通過本次考察,我們的學員對臺灣休閑農業經營模式、盈利模式、發展模式有了深刻的理解和感悟。

 

 

臺一生態休閑農?。杭?、藝術、農業、教育體驗為一體的綜合農場

臺一農場是一處融合文化、自然、生態與休閑的農場,臺一農場董事長張國禎有很高的文化藝術修養,他聘請很多藝術家和設計師為農場設計和規劃,因此臺一農場像一個精致的花園,同時臺一農場也是臺灣著名的生態教育體驗園,有蝴蝶生態體驗園、蜂蜜生態體驗園等,臺一農場從生態維度涉及生態教育,強調創造自然生態,產生共生、共鳴;從生活維度涉及綠建筑美學以及以婚宴為主的幸福經濟;在生命科學維度強調休閑農業與身心靈的結合,圍繞黃金老人啟動園藝治療,圍繞一日農夫形成主題活動,將農業和健康產業相結合。

 

臺一農場

 

21國際度假村:在這里享受悠哉慢生活

該度假村位于花東縱谷鹿野鄉中,以住宿餐飲為主營業務,住宿體驗產品設計豐富別致,包含:迎曦觀景樓、近水樓臺軒、水上星空屋、莊主別墅等。這里以莊主圓夢為出發點,讓人在這度假村中都能放慢腳步,尊享無壓力度假,是一個真正可以放慢腳步紓壓的好地方。這里吃喝玩樂都幫您準備好了,只需放”慢”心情好好來度假,享受這里的良辰美景。早晨,到鹿野高臺觀看熱氣球升空,更是別有一番趣味。

 

國際度假村

 

臺灣農友種苗公司:市民的農夫果園

臺灣農友種苗公司主要以園藝種苗為主要經營方式,同時為了適應市場發展需求,這里建立了農園博物館,讓更多的游客了解農友種苗公司的發展歷程,讓人能夠實際感受農友的宗旨和文化。這里還特意為市民開設了農園項目,游客可以在這里體味果園的栽培、園藝、耕種的樂趣。農友種苗公司真正做到了產品生產、文化體驗、休閑娛樂為一體的綜合農業公司。

 

農友種苗公司的花卉種植基地

 

池上鄉農會:這里生產的米成為臺灣最火的伴手禮

池上鄉農會是大米、大米禮品生產加工的公司,池上鄉地處花東縱谷平原中段一帶,在中央山脈及海岸山脈之間,此區域不僅雨量豐富而且沿岸無任何工業廢水、重金屬及空氣污染,對于水稻的栽培極為有利。池上鄉農會近年來通過包裝銷售池上米,前年發明的新式米甕禮品包裝,大受歡迎,今年又推出古樸的小米桶包裝,深受婚嫁的民眾喜愛,還有人遠從臺北訂購。以前如果在婚嫁時送白米,可能會被取笑為寒酸,但透過精致化的包裝,池上米已經打出一條新的市場。

永安社區:臺灣最美麗的茶鄉

永安社區位于臺灣東臺縣鹿野鄉,這里居住著閩南人、客家人、阿美族和大陸遷移過來的族群。永安村是臺灣最大的茶鄉和最大的民宿村,多年來社區居民種植茶葉、菠蘿、咖啡,過著純樸的農村生活。后來推動農特產品的產業化,開發了生態環保福鹿茶、菠蘿制品等,每年舉行咖啡節。社區還發展了飛行傘、騎鐵馬、或體驗空中“駕駛”飛行傘、坡地滑草、騎鐵馬、滑草等戶外旅游休閑產業,吸引周邊大量的游客紛至沓來。

 

農友種苗公司的花卉種植基地

 

通過這次臺灣休閑農業考察,與農場主零距離交流學習,給學員的啟示大致有以下6點啟示:

1、休閑農業的精致化

臺灣每一座休閑農場的設計都獨具匠心,追求精致、美觀、自然、和諧之美,讓人既能感受現代科技文明的魅力,又能充分體驗田園風光的韻味。比如臺一生態農場每一處小品每個景觀都如精雕細琢一樣,精致而有韻味;池上鄉農會主題花園處處有景,能夠讓游客情不自禁到每一處拍照留念。展銷超市更是整齊有序,伴手禮、衍生品、紀念品都精致時尚。

 

 

2、積極開發伴手禮產品

伴手禮是指出門到外地時為親友買的禮物,一般是當地的特產、紀念品等。在臺灣,送伴手禮是一種社會習俗,也是一種文化特色。它不僅僅傳遞美味,更是人與人之間的感情。

像這次參訪的農場都有伴手禮的生產和經營。像池上鄉會的米裝的伴手禮,精美漂亮,而且非常有特色,來到這里的人都會情不自禁地有購買的欲望。

3、追求文化創意附加值

臺灣的休閑農業主題突出、個性鮮明,很有創意。比如臺一生態農場以生態、生產、生活和生命科學四生為主題,每一個“生”都有對應的體驗項目或景觀設計。在園區里,有一個像蒙古包一樣的建筑,屋頂和墻壁充滿綠色,走進方能看出這是生態衛生間。里面小便池被綠植環繞。臺一農場的董事長很自豪的介紹,很多拍婚紗照的情侶都以臺一廁所取景,這就通過生態的裝點,賦予公廁以獨特魅力。

4、注重多維度體驗設計

臺灣休閑農業特別重視立足于環境的生產、生活、生態“三生”功能及以農為本的精神,積極進行資源開發及體驗活動設計。臺灣的多數休閑農場都開發了針對大人、小孩的驗活動,不僅實現了產品景觀化,而且實現了知識體驗化。比如臺一生態休閑農場,其服務宗旨就是“用花香裝扮多彩人生、從一粒種子觀察生命的奧妙”,設有專門的教育體驗分區,分別有水生植物生態區、仙人掌生態教學區、花卉和蔬菜栽培技藝體驗區等,各個區域都能告訴你相應的農業科普知識,幫你感受和體驗農業文明。

 

 

5、強化組織與機構引導

臺灣農會在臺灣休閑農業發展過程中起到非常關鍵的作用。臺灣休閑農業的生產和經營都堅持政府扶持、市場運作的原則,在政府的大力支持下建立包括農會、合作社、農業產銷班以及策略聯盟等農業合作組織體系。 “農會”是半官方半民間的協會組織,是聯結產、官、學界的橋梁,肩負著休閑農業發展的使命,為農民提供全方位的服務。為農場提供技術推廣、金融信貸、保險服務、市場營銷、農資供應等多種服務。比如池上鄉農會,具有整個大米的生產標準,規范化的作業流程,統一的包裝和品牌形象,這樣保障產品的品質都是在農會的統一全面引導和服務支持下才能如此順利發展。

 

 

6、開展全方位品牌傳播

臺灣休閑農業發展協會編印“臺灣休閑農場”觀光旅游地圖,各景區點都有自己編印的主題特色宣傳畫冊,這些都為休閑農業的品牌展示提供了良好的渠道。各區域都有相應的主題出版物,園區畫冊和宣傳設計新穎而有親和力。

 

 

本次臺灣考察還參訪臺東縣農會班鳩釋迦產銷班、臺東縣鹿野鄉鄉村旅游發展協會,臺灣休閑農業協會,并與屏東科技大學農企業管理系舉行座談。與眾多臺灣休閑農業經營者、學會管理者、教授開展深度交流,從更宏觀的角度去探索臺灣休閑農業產、學、研一體化的經營管理方式和先進的工作方法 ,領悟臺灣的休閑農業的經營模式和發展規律 。

END

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