冰雪旅游火爆背后面臨著同質化,如何異軍突起?

作者:山合水易 | 來源:山合水易 | 時間:2018-01-03 | 關鍵詞:冰雪旅游,旅游規劃設計,旅游規劃

2016-2017年冰雪季我國冰雪旅游市場規模達到1.7億人次,冰雪旅游收入約合2700億元,我國已經成為冰雪旅游大國,但是我國冰雪旅游產品同質化問題還是比較突出,多數地區的產品主要集中在冰雕、冰燈等觀光類層面,同時,很多地方、很多投資商往往只憑一腔熱情,只顧眼前利益,一哄而上,對冰雪旅游產品的建設缺乏系統規劃。

 

隨著2022年冬奧會申辦成功,我國冰雪旅游迎來前所未有的發展機遇。從北京、吉林、黑龍江、河北、到新疆、內蒙古,還有云南、四川、山東、貴州、山西等,有條件的景區紛紛建雪場、砌冰雕,發展冰雪旅游。官方數據顯示,當前已有30個省市推出冰雪產品,冰雪經濟在地區發展中占據越來越重要的地位。通過短短十幾年的發展,我國滑雪場的數量足以趕超一個擁有數百年發展歷史的冰雪旅游大國。

 

冰雪旅游,旅游規劃設計,旅游規劃

 

但是盲目跟進、無序建設,小而弱、散而亂成為我國大部分地區冰雪旅游產品的突出問題。即使是在我國滑雪旅游發展的先導區東北,多數滑雪產品也陷入了同質產品競爭的惡性循環當中。如何改變這一現狀?

 

區域聯合競爭

 

世界滑雪旅游業的發展大都呈現出相似的發展趨勢:從專業小眾群體到大眾休閑群體,從依托體育競技到與多元業態融合發展,從單一產品結構到多樣化提升,從單一景區獨立發展到區域資源整合發展等特征。世界滑雪旅游較為發達的區域,多以滑雪小鎮、滑雪中心的整體旅游形象出現在國際滑雪旅游市場中。

 

意大利以多樂美地為代表的大型滑雪度假區超級聯合體,坐落于阿爾卑斯山區南部,有12個滑雪場。多樂美地是一種典型的社區發展模式,改變了過去各滑雪場“分散經營、單一競爭、缺乏合作”的傳統經營模式。通過成立多樂美地超級滑雪集團,吸引當地社區和股東的參與,以索道和雪道系統將區域內各村莊與多樂美地峽谷連接起來,對內鼓勵每一個獨立的公司之間進行良性的服務競爭,不進行價格競爭,對外以集團優勢與法國、瑞士、奧地利等國進行滑雪旅游國際競爭,從而實現了區域內滑雪旅游產業的良性發展和旅游企業間的共同進步。

 

美國和加拿大地區的滑雪場一般是由一家商業公司來管理或代理,公司的主要工作就是經營滑雪旅游區的“冬季體育或滑雪產品”,包括索道經營、滑雪學校、雪具出租、食品飲料和零售業務經營權等。在北美,滑雪旅游區常常以明星滑雪場為主導,整合并購周圍其他滑雪場,重組打包上市,并對滑雪場度假區投資結構進行社會分工,對投資項目進行市場分解。北美地區的滑雪旅游區在建設過程中都十分注重設計,既有大型旅游勝地所有的豪華設施,又有可以滿足各等級滑雪愛好者的雪道和滑雪區,還可享受世界各國的美味。

 

體育賽事為依托

 

體育賽事在世界滑雪旅游發展史中一直都發揮著重要的促進作用,其效應主要表現在提升知名度、促進滑雪場館升級、完善配套設施、延長滑雪旅游產業鏈等方面。以韓國為例,韓國滑雪旅游業的建設發展與各種賽事承辦緊密相關。1997 年世界冬季大學生運動會在茂朱滑雪場成功舉辦,龍平滑雪場于1998 年和2000 年成功舉辦世界滑雪錦標賽,1999 年冬季亞洲運動會后韓國滑雪業聞名世界,極大地帶動了當地滑雪旅游產業的發展。

 
冰雪旅游,旅游規劃設計,旅游規劃

 

不光是國外,2016年第十三屆全國冬季運動會和2020年第十四屆全國冬季運動會分別在新疆和內蒙古舉行,這兩個地區冰雪旅游就得到了迅速的發展。吉林省擁有多項國際知名賽事,如瑞典瓦薩國際越野滑雪節、利丁國際森林徒步節、瓦薩國際定向節、中國延邊“韋特恩”國際自行車旅游節等,這些賽事形成了連鎖反應,對吉林省的冰雪旅游業做出了巨大的貢獻。

 

游客體驗為導向

 

冰雪產品具有體驗性和時代性的特點。在開發過程中,必須更好地確定消費者的需求和期望值,提供高品質的服務,大力改進和創新原有產品,以市場需求為導向,以特色尋求發展。因此, 冰雪旅游應超越單一滑雪、商冰雕的功能,積極挖掘地方歷史和文化特色,開發集運動、觀光、休閑、娛樂為一體的冰雪旅游產品體系,讓旅游者全方位感受雪的魅力,加強不同產品板塊之間的協同效應。

 

世界滑雪起源地之一喀納斯就用圖瓦人最特殊的民俗活動表演,來給游客一種異域文化體驗感,很受游客喜歡。此外,當地還設計了民俗穿越線路,沿著最古老的道路行進,坐著馬拉爬犁走過古村落,看看當地人是如果過冬,感受最原始的圖瓦人生活。

 

多元業態融合

 

冰雪旅游不是一項單純的旅游項目,由滑雪所衍生和關聯的一、二、三產業,形成了縱橫交錯的產業鏈條,從根本上轉變了區域的傳統產業結構,從而帶動區域經濟快速發展。

 
冰雪旅游,旅游規劃設計,旅游規劃

 

為強化經濟帶動作用,集多產業融合發展的“冰雪+”戰略正在成為各地冰雪旅游發展的新趨勢。中國冰雪旅游發展正在進入重創意、重內容、重體驗的階段,冰雪+電競、冰雪+養生、冰雪+文創、冰雪+休閑農業、冰雪+研學、冰雪+會展、冰雪+節慶等發展模式受到廣泛重視,冰雪旅游產業鏈條逐步延伸。

 

冰雪旅游與其他旅游產品一樣,一定要規劃先行,現在很多地方都出現的同質化問題就是因為盲目復制、缺乏規劃、一哄而上。此外要想做出差異化的冰雪旅游產品,一定要注意挖掘在地文化、研究市場需求、建設完善基礎設施和服務設施等。

END

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