“不走尋常路”的莊園,用芥末打造“暗黑料理”特色

作者:山合水易 | 來源:山合水易規劃設計院 | 時間:2017-01-10 | 關鍵詞:莊園,休閑莊園,休閑農場,大王山葵農場

在我們曾經介紹的許多經典莊園案例里,很多都是以“甜蜜”“可愛”為中心思想,比如德國的草莓莊園、香港的HelloKitty農莊、臺灣的花露農場,但是今天的這個莊園案例,簡直稱得上“獵奇莊園”,因為這里主打的是調味屆的“重口味”——日本芥末。

它就是日本的大王山葵農場。

大王山葵農場

借優勢創新種植

大王山葵農場位于日本長野縣安曇野市,始建于1917年。農場中有著全日本最大的芥末種植園區,名中的“大王”可以算的上名副其實。

大王山葵農場的一大優勢是清潔的水源,也正是這個條件,讓對水質有著嚴格要求的芥末得以良好生長。農場中的芥末是在水中培育,平常農場中下雨之后的泥濘狀況,在這就減輕了很多。

與一般農場的不同之處在這就得以體現——找準園區的自然優勢,種植最適宜該地環境的作物,并且形成一定規模。誰規定只有花花草草有營銷點?如此“重口味”的作物,也容易產生買點!

大王山葵農場

大王山葵農場

芥末在日常生活中,絕大多數時候是以調味品出現,以其辛辣刺激的口感讓人欲罷不能,但也正因如此,很多人都從沒見過未加工的芥末到底是什么樣子。大王山葵農場也正是憑借這一特殊的作物,吸引了很多好奇的游客。

大王山葵農場

大王山葵農場

大王山葵農場

道路簡單化,配置貼心化

園區內的道路并不復雜。一進入園區,便是綜合接待指導處。在此不僅設置了服務咨詢處,更有急救室和哺乳室。這一點同國內相比,是很貼心的。沿道路前進,便是大片的芥末種植區,很好地突出了莊園主題。

在很多面積較大的農莊里,道路系統可謂“混亂”,游客找不著北的情況時有發生。大王山葵農場的道路設計則十分簡單,整體類似一個“8”字形。同時極為貼心的哺乳室設置,能夠滿足很多新晉媽媽的特殊情況,方便很多出游家庭。

大王山葵農場

大王山葵農場

與影視結合,打造爆點

道路沿線,是不同的景點設施。不得不提的是,大王山葵農場是著名導演黑澤明的電影《夢》的拍攝地,因此有很多慕名而來的游客,專門在園中找尋電影中的痕跡。

在韓國,有很多農莊因為是韓劇的拍攝地而爆紅。大王山葵農場也不例外,足以可見影視劇的強大影響力。因此如果有相應條件,作為影視劇的拍攝地點,或模仿時下影視劇的情景,由此帶來的宣傳效果和客流量是不可估量的。

大王山葵農場

大王山葵農場

大王山葵農場

利用園區內的水流,提供乘船游覽服務。在綠色中穿梭,仿若回到電影之中。

大王山葵農場

大王山葵農場

做出別具一格的“美食”

對其他莊園來說,特色產品可能是各種果醬、各種甜香的小零食,但是在大王山葵農場,主角只有芥末!芥末冰淇淋、芥末餅干、芥末可樂餅……各種“暗黑料理”不斷讓游客驚呼“這也可以??”

與其他莊園中的甜點、可愛伴手禮相比,大王山葵農場的美食可謂是別具風味,完全滿足顧客的獵奇心理,以新奇取勝。這樣的“暗黑料理”,不嘗試一下怎么能行?

大王山葵農場

大王山葵農場

大王山葵農場

大王山葵農場

 

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